长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂，在夜宵摊上，口味蟹和口味虾是长沙人必点的两道菜。在长沙口味蟹做的比较有名的要属“梅园大虾城”的了，其创始人王印元先生是长沙早经营口味蟹的，后发展了口味蟹、口味螺、口味青等多个口味菜。因其炒口味蟹的汤汁调料是王印元先生经过近十年的精心研制，加入十余种中草药，配以鸡汁和梅园的独特配方，使其在口味上具有梅园风味特色。
杭州金勺子培训内容：
1、      原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2、      口味蟹的配方以及制作技术
3、      口味蟹的技巧及保存
4、      口味蟹各种配菜的制作以及要点
5、      原料采购、存放、保鲜技术
6、      开店选址指导、店面装修设计、开店促销方案等
杭州金勺子优势：
1、      杭州金勺子是杭州最大的餐饮培训学校
2、      金勺子有专业的师资深厚的教师团队
3、      学员在学习期间包吃住，没有任何经济压力
4、      一次性收费，没有二次收费
5、      学员随到随学，不限制学习时间，包教包会，学会为止
对于现在越来越多渴望的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。口味蟹是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家口味蟹店，到杭州金勺子来学习，能够充分让你学到有用的东西，并且成功开业。
：（同号）
：郑老师
地址：杭州市江干区下沙街道天城东路9号4楼
学校：jszom